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糖尿病患者不可迷信无糖食品

来源:佛山市中山医院 时间:2012-3-14
摘要: 专家介绍说,食品中常用的甜味剂有木糖醇、糖精、甜蜜素、蛋白糖等等,木糖醇是最为常见的,同时它也是寡糖的一种。之所以说木糖醇对糖尿病人无影响,是因为它在参加人体代谢的过程中不需要使用胰岛素,虽然也有一定的热量,但是相对于葡萄糖来说热能很低,其糖分的吸收率也只是葡萄糖的15%。然而其他几种甜味剂其甜度一般比蔗糖要高出300~500倍,但不提供热能也不含营养素。

  对于糖尿病患者来说,注意饮食、控制血糖成为日常生活中必须重视的事情,所以很多患者会主动去选择无糖食品或降糖食品。记者走访了首府的好家乡、家乐福、民心超市、乐亿多等大型超市,发现有些甜味食品的配料表中没有了白砂糖、蔗糖的痕迹,取而代之的则是木糖醇、甜蜜素、蛋白糖等甜味剂。正在挑选中老年食品的退休职工冯秀云告诉记者:“我是要买营养品送人的,又是糖尿病人。听销售员介绍买这种不含蔗糖的食品是最合适的,现在不是说含木糖醇的食品最适合糖尿病人食用吗?所以我挑选的时候也都是先看食品配料表。”当记者问她对木糖醇是否了解时,她表示这倒不是很清楚,只是听说木糖醇对糖尿病人没有影响。
  
  不甜的食品不一定是“无糖食品”推荐阅读:糖尿病怎么办
  
  专家介绍说,食品中常用的甜味剂有木糖醇、糖精、甜蜜素、蛋白糖等等,木糖醇是最为常见的,同时它也是寡糖的一种。之所以说木糖醇对糖尿病人无影响,是因为它在参加人体代谢的过程中不需要使用胰岛素,虽然也有一定的热量,但是相对于葡萄糖来说热能很低,其糖分的吸收率也只是葡萄糖的15%。然而其他几种甜味剂其甜度一般比蔗糖要高出300~500倍,但不提供热能也不含营养素。
  
  但是任何物质的使用都是有标准的,若是超过了标准或多或少都会对人体产生一些不利的影响。一般每天摄入木糖醇的含量应控制在40克左右,其他甜味剂也不能食用过多,而且最好能够混合或轮流食用。在能够达到控制热能的前提下,适量食用都是适合糖尿病人的。而含其他糖类成分或纯糖食品就要少吃,对于糖尿病人、肥胖人群都有不利影响,产生的热能可能会增加血脂、血压甚至是肥胖程度,孕妇更要禁用任何的纯糖或是甜味剂。现在很多食品用甜菊糖、木糖醇等代替蔗糖,但国家强制规定“糖精纳”不允许加入。另外,如吃了“无糖食品”后血糖由此升高,除立即停食外,还要把食品拿到质检机构检测,以判定是否有质量问题。
  
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  1.正确的饮食。按照医嘱搭配食物,保证正常的糖分摄入。
  
  2.加强运动。消耗掉多余的热量。
  
  3.药物治疗。在糖尿病发病期,药物治疗是必不可少的,不能因为食用了所谓的“降糖食品”就停止服药。
  
  4.思想认识。加强糖尿病相关知识学习。
  
  5.血糖检测。

佛山不孕不育第一品牌医院—佛山市中山医院腰腿疼痛专家温馨提示:其它相关知识阅读能帮助您对疾病有所了解,但医学是一个严谨的学术,需要具体情况具体分析,只有对症治疗才能获得最佳治疗效果。如果您对于牙齿美白方面还有其它相关问题,如“佛山糖尿病”哪里治疗好等,可到“糖尿病在线咨询 向专家提问,或者点击这里:http://zsy.zoossoft.com/LR/Chatpre.aspx?id=LDR45067575与专家直接对话,或者拨打0757-82820000进行咨询,祝您健康!

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